Con la llegada del otoño, la guayaba se convierte en una de las frutas de temporada más populares en México. Además de su exquisito sabor, esta fruta tropical está llena de nutrientes que pueden beneficiar al organismo, especialmente en el control de niveles de azúcar en la sangre y presión arterial. Descubre por qué la guayaba es una gran aliada para la salud y cómo aprovechar sus propiedades en esta temporada.
La guayaba es una excelente fuente de vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo. Destaca por su alto contenido de vitamina C, superando incluso a cítricos como las naranjas, lo que la hace ideal para fortalecer el sistema inmunológico y prepararse ante los cambios de clima. También contiene vitamina A, E, y minerales como hierro, magnesio, potasio, y manganeso, que son esenciales para la salud en general.
Gracias a su contenido de fibra, la guayaba es recomendada para personas con diabetes o prediabetes, ya que ayuda a regular los niveles de glucosa en la sangre. Consumir guayaba como colación o parte de un plato principal puede ser una opción saludable para controlar el azúcar de forma natural. Al ser baja en calorías y rica en agua, también contribuye a una alimentación balanceada.
La guayaba es beneficiosa para el corazón, pues su combinación de potasio y fibra ayuda a reducir la presión arterial y a mantener niveles de colesterol saludables. Al incorporar guayaba en la dieta, se puede proteger la salud cardiovascular, reduciendo el riesgo de enfermedades cardíacas.
Otros beneficios de la guayaba para la salud
Además de ayudar a controlar el azúcar y proteger el corazón, la guayaba ofrece múltiples beneficios adicionales:
- Fortalece el sistema inmunológico: Su alta concentración de vitamina C ayuda a prevenir infecciones y mejora la salud de la piel.
- Propiedades antioxidantes: Gracias a compuestos como el licopeno y los carotenoides, la guayaba combate el daño celular, disminuyendo el riesgo de enfermedades crónicas.
- Promueve la salud digestiva: Su fibra contribuye a una digestión saludable, previene el estreñimiento y mejora la salud intestinal.
Cómo disfrutar de la guayaba y aprovechar sus nutrientes
Para obtener todos los beneficios de la guayaba, se recomienda consumirla fresca, con su pulpa y semillas, que también aportan nutrientes. Es ideal en ensaladas, jugos, o simplemente como snack.